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El Rincón de Luis

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A pocos kilómetros de Chincón y en plena vega del Tajuña se encuentra Titulcia, nombre otorgado por Fernando VI por creer que en estas tierras había un asentamiento romano. Pero algunos lugareños prefieren seguir llamándola Bayona, que parece tener mayor rango. Como este Rincón de Luis, un restaurante de culto que parece empeñado en salvar las apariencias para evitar verse convertido en lugar de visita masiva. Sólo así se entiende que sea un (casi)perfecto desconocido para el gourmet militante. Hay platos antológicos que por sí solo merecerían la visita: la tortilla de patatas, el lomo de bacalao cont oamte, las cocochas de merluza al pilpil y las mollejas con setas. Lo peor, el trato un tanto displicente de los propietarios.

Especialidad Tortilla de patatas, el lomo de bacalao con tomate.

Servicios

  • Terraza
  • Salón Privado
  • Tarjetas
  • Comida para llevar
  • Apuesta Metrópoli
El Rincón de Luis

El Rincón de Luis